先日惜しくも他界してしまったシルビアさんですが、開店50周年のブレックファースト・パーティが8／1(水)朝8時から開催。ハーレム・スタイルの朝ごはんが無料で提供されます！
To celebrate the historic Sylvia’s Restaurant, a 50th Anniversary Party will be held on August 1st 2012 with a free to all 8AM “Community Breakfast.
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Sylvia Woods at Sylvia’s
ハーレムの127丁目にあるソウル・フード・レストラン、「シルヴィアズ」創始者、シルヴィア・ウッズさんが亡くなりました。家族の人の話によると、80を迎えたのを機にレストラン業を引退し、ここ数年はアルツハイマー病を発症し療養中だったとのこと。86歳でした。
シルヴィアさんは南部、サウス・キャロライナの出身で、ニューヨークに出稼ぎに出た母親を頼って上京、ハーレムの小さなランショネット（ダイナー）でウェイトレスとして働き始めました。両親のもつ実家の農場を担保に銀行でお金を借りてその店を買い取り、「シルヴィアズ」と名づけソウル・フードのレストランとして事業を始めたのは1962年のこと。
Herbert and Sylvia Woods with her daughter Bedelia at Sylvia’s Restaurant in 1973
近くには有名なアポロ劇場があり、公演中のジェームス・ブラウン、サム・クック、グラディス・ナイト、ダイアナ・ロス、ロバータ・フラック、などエンターティナーたちも足繁く通い、ジェシー・ジャクソン、ディヴィド・ディンキンスなど有力者たちのミーティングの場所に使われるなど、「シルヴィアズ」はまさに、黒人コミュニティーの集会所の役割を果たしていたといいます。オバマ大統領がアル・シャープトンを誘って食事に行ったりして話題になったこともあります。近年はビル・クリントン元大統領やマイケル・ブルームバーグNY市長など白人の政治家たちの間でもシルヴィアさんのおふくろの味は浸透していたようです。オープン当初はテーブルが5つ、カウンター15席とこじんまりしていましたが現在は250席以上、いつも地元民や観光客で賑わっています。
President Obama and Al Sharpton
私がニューヨークに来たのは1983年ですが、その当時も「シルヴィアズ」はすでにソウル・フードのメッカとしてハーレムのナンバー・ワン観光スポットでした。スポーツ選手やR&Bアーティストなど有名人を見かけることもよくありました。オーナーのシルヴィアさんのほか、息子や娘などファミリーがみんなで切り盛りしているお店で、シルヴィアさんの暖かいサザン・ホスピタリティ（故郷のおもてなし）には誰もが魅了されました。
私はフライド・チキンやスペア・リブといった肉料理やマカロニ・チーズなどのこってりした食べ物が苦手なのでもっぱらサーモン・コロッケを注文していました。付け合せにはカラード・グリーン、ポテト・サラダなど。シルヴィア・ママご自慢のコーン・ブレッドも私たち日本人にはちょっと甘すぎるような気がしますが…….。
Sylvia’s Fried Chicken, mash potatoes and mac&cheese
シルヴィア・ウッズさんのコミュニティーへの貢献を讃え、ブルームバーグ市長より賞を授与される矢先の訃報だったそうです。
シルヴィアさんの葬儀は２５日水曜日朝１１時から、グレース・バプティスト・チャーチで行われる予定です。
伊藤弥住子
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GRACE JAMAICAN JERK FESTIVAL TO FEATURE THE BEST IN REGGAE CULINARY–CULTURE
With a year of hallmarks, Sunday, July 22 will add yet another reason to celebrate as the Grace Jamaican Jerk Festival returns to Roy Wilkins Park in Queens for it’s second staging. Celebrating Jamaica’s 50th Independence and Grace’s 90 years of global service, the 2nd Annual Grace Jamaican Jerk Festival New York will not only offer Caribbean gastronomic delights, but patrons will also experience the best music, entertainment, fashion, and cultural acts coming out of the region. The Grace Jamaican Jerk Festival is a celebration of authentic Jamaican Jerk in its various forms, and includes a variety of vendors offering an array of tasty jerk foods including Jerkmaster Mario from Boston, Jamaica.
Jamaica’s top roots reggae singer, Tarrus Riley, will spice up the main stage and deliver a crowd-pleasing performance with his chart-topping hits for all music lovers. Stirring up the musical pot is another crowd favorite, Fab 5 Band, promising to take audiences on a ride with ska, reggae, dancehall and soca classics.
Mazie Miller, Grace Food’s Top Chef and culinary expert, will be whipping up tasty treats, hors d’oeuvres and formal meals as she conducts interactive cooking demonstrations featuring some of Grace Food’s newest products. Hugh Sinclair aka Chef Irie, personal Chef to the stars, will make his second appearance at the New York festival to once again wow foodies with his culinary creations and unusual take on Jerk cuisine.
The Grace Jamaican Jerk Festival is presented in association with Digicel and VP Records, and is sponsored by Western Union, The Jamaica Tourist Board, Jet Blue Airways, Bigga Sodas, Irie Jam Media, Highbrid Magazine and VitaMalt.
@ Roy Wilkins Park – Merrick Blvd. & Baisley Blvd., Jamaica, New York
For more info : www.jerkfestivalny.com www.facebook.com/jamaicanjerkfestival
Il Caffe Latte – Harlem
189 Malcolm X/Lenox Ave.
(between West 119th & 120th Streets) MAP
(212) 222-2241
ふらっと気軽に入りたくなるエントランス
ハーレムが本格的に「ルネッサンス」化しているようです。トレンディなお店が増え続けている今日この頃、ちょっと気の利いた可愛いカフェを紹介しましょう。
すでにオープンして3年ほどたちますが、ハーレムのレノックス・アヴェニュー沿いにある「カフェ・ラテ」は日本人の好みにもちゃんと対応した素敵なお店です。細長くてこじんまりしていますが、夏はガーデンもオープンするので開放感が味わえます。
こぢんまりと居心地のいい店内
ここのコーヒーは大きなカップでお代わり自由、それも2ドルという驚異のお値段。週末のブランチは満席、朝から午後まで3〜4回転するほど人気があるというのも頷けます。メニューはオムレツ、パンケーキ、サラダ、バーガーなど定番ですがとても美味しくてお手頃なお値段です。ディナーのパスタも日本のイタリアンを思わせる繊細な味。ここのレッド・ヴェルヴェット・カップ・ケーキもお薦め。
レッド・ベルベット・カップ・ケーキ$3
ぷりぷりの海老入りシュリンプ・シーザー・サラダ$11
ブランチのオムレツ（サラダ大盛りつき）$8.50
Il Caffe Latte – Harlem
189 Malcolm X/Lenox Ave.
(between West 119th & 120th Streets) MAP
(212) 222-2241
http://ilcaffelatte.com/
Caffe Latte is a cozy spot here in Harlem, great for brunch, coffee, or dinner. Weekend brunches can involve a slight wait time. Small restaurant well kept. Caffe Latte has many cakes and pastries including their signature Red Velvet Cupcake that will catch your eye and tempt your stomach.
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harlem2nippon.com 