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ハーレム、寿司ラウンジ「リトル・バンブー」Caribbean Sushi ” Little Bamboo” in Harlem

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ハーレムに昨年にオープンした寿司屋、「リトル・バンブー」をご紹介しましょう。ネーミングが示す通り、寿司屋といってもかなりフュージョンなお店です。オーナーはカリブの島、セント・マーティンで寿司屋チェーン、「Bamboo」を展開していたカップルで、元々はニューヨーク出身の人たちだそう。ハーレムにファンキーでラテン風な寿司屋を作りたいと、島風なバイブを取り入れたのがこの「リトル・バンブー」だそうです。


オリエンタル調の障子をはめ込んだ店内、アウトドアなラウンジが人気を呼んでいます。ハッピー・アワーはドリンクが格安とあって早い時間から賑わっています。寿司屋なのに、寿司を注文する人が少ないのが特徴…….?

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ハーレムの新しいラーメン屋さん R.O.K.C. Ramen

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ハーレムにまた新しいラーメン屋さん、「 R.O.K.C. Ramen」が登場!ニューヨークがますます東京化してきました。

場所はハーレムの西、ハミルトン・ハイツと呼ばれるエリアの141丁目とブロードウェイ、ラーメン屋さんらしくないすっきりとしたアーティスティックな店構えが一目を惹きます。暖簾があったり日本的なのにモダンなお店が「ロックス・ラーメン」です。

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ラーメン屋さんなのにカクテル・メニューが異常に充実……….、アピタイザーにオイスター…….?! オーナーがもとイースト・ビレッジの「エンジェルズ・シェア」にいた人だと聞いて納得。枝豆もただの枝豆ではありません。ほんのりゆずの風味をきかせてあります。

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ラーメンの種類は東京、京都、札幌など日本の地名が並びます。お魚ダシの「京都」は醤油味なのですが、ダシの味が強く、あまり醤油ラーメンという感じがしません。でも、ちゃんと美味しいのでご安心ください。

R.O.K.S. Ramen
3452 Broadway (at 141st Street)   MAP

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