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Make My Fish Harlem ハーレムの新しいフィッシュ屋さん


大手スーパー・マーケット・チェーンのWhole Foodsが125丁目の目抜き通りに出現したり、目まぐるしい発展を遂げているハーレムに、また新しいお店が登場しました。

116丁目、レノックス・アベニュー(今はマルコムXブールバードと改名)近くにできた「メイク・マイ・フィッシュ・ハーレム」では、新鮮なお魚のフライやグリルをハーレム価格で提供しています。テイクアウトのお店ですが、混んでいなければカウンターでも食べられます。お薦めは何と言ってもお魚料理の代表格、「フィッシュ&チップス」です。イギリスの名物ですが、アメリカのレストランでもクラシック・メニューのひとつとして親しまれています。本家、イギリス風ではコッド・フィッシュやポラックといった白身魚(鱈の一種)のフィレを使いますが、ハーレムのMake My Fish では、黒人の間で馴染みの深い小ぶりのホワイティングを丸ごと薄い衣をつけて揚げています。メニューはフィッシュ&チップスの他に、シュリンプ・フライやシーフード・コンボなどがあります。いかにもハーレムらしいのは、フィッシュ専門店なのにチキン&チップスやチキン&チップスワッフルなど鶏料理があること。チキン専門のお店よりずっと美味しいと評判です。


この写真はテイクアウトしたものを自宅で皿に盛って写したのですが、これで、半分の量なんです。ディナー二人分くらいの量で、なんとタックス込みで$7.25(約795円)という驚異のお値段。とてもフレッシュで、あっさりしていて日本人好みの味です。


あまり美味しいとはいえない料理なのにオーバープライスなレストランが増えているハーレム、とても良心的でフレンドリーな「メイク・マイ・フィッシュ」は地元の人のための憩いの場として愛されているようです。近くに行ったら立ち寄ってみてください。

Make My Fish Harlem
120 W 116th St
New York NY 10026 MAP

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Brunch In Harlem[5]Melba’s 「メルバズ」のサザンフライド・チキンとエッグノッグ・ワッフル

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ソウル・フードで有名な「メルバ’ズ」に行く際は必ず予約をとることをお薦めします

こじんまりとした店構えのため、ブランチでも30分以上待つのは当たり前、週末のディナーともなると2時間待ちなんていうのもザラなのです。でも待つ価値のある、ハーレムで5本の指に入る人気店です。

オーナー・シェフのメルバ・ウィルソンさん(シルヴィア’ズのオーナーの姪にあたるそう)がフード・ネットワークの人気番組「Throwdown With Bobby Flay」でアイアン・シェフのボビー・フレイを見事打ち負かして以来、評判もうなぎ上り。「メルバ’ズ」自慢の「サザン・フライド・チキン&エッグノッグ・ワッフル」は、是非トライしていただきたいソウル・フード・メニューのひとつです。

Melbas_dinner
メルバおばさんのフライド・チキンはカラリとあがって衣のバランスもよく食べ飽きないおふくろの味。ちょっともっちり系のエッグノッグ・ワッフル&シロップとも良く合います。そしてここはお肉だけでなくお魚もグッド! フィッシュ&チップスは衣もお魚もふんわりして美味。

いつも大混雑のお店ですが、ウェイトレスのお姉さんたちがとてもフレンドリーで、まるで親戚の家に遊びに来たような気分……。要予約!

Melba’s
300 W 114th St At Frederick Douglass Blvd  MAP
(212) 864-7777